Posted on: novembre 22, 2020 Posted by: Rédaction Comments: 0
Que faire avec le vinaigre blanc ? Cuisine, maison, cosmétiques ...

On le dit incolore,  blanc ou cristal mais il est surtout, puissant, écologique, et bon marché, moins de 40 cts d’euros le litre, et  indispensable et essentielle  dans une maison
Le vinaigre est reconnaissable à sa bouteille  inchangée depuis des  années
On redécouvre désormais ses merveilleux pouvoirs que connaissaient déjà les romains   qui lui attribuaient des propriétés médicinales, en effet,  Ils se servaient de vinaigre pour purifier leur eau
Depuis une dizaine d’année, le vinaigre blanc était surtout connu pour converser les cornichons

Le vinaigre blanc  commun est fait, t soit à partir de la distillation du vinaigre de malt, ou un simple mélange d’acide acétique à de l’eau
Utilisation
Pur, froid ou chaud, Souvent on a peur de l’odeur du vinaigre  mais elle disparaît en quelques minutes après séchage

Le vinaigre en cuisine (préparation des aliments)

Le vinaigre joue un rôle important dans la cuisine depuis des temps immémoriaux, en particulier pour ce qui est des vinaigrettes et de la marinade. Le vinaigre est aussi utilisé comme condiment. Par exemple, les Anglais et les Américains utilisent le vinaigre de malt  (blanc) avec le fish and chips. On l’utilise aussi pour conserver les cornichons ou les oignons
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On peut aussi mettre du vinaigre pour rehausser l’acidité d’un plat, ou en faire ressortir le goût Dans les fraises au sucre par exemple on peut rajouter quelques gouttes de vinaigre blanc

Le vinaigre servira aussi à attendrir la viande,  et à désinfecter et nettoyer  une langue de bœuf par exemple qu’il faut impérativement faire tremper dans l’eau vinaigré

Quelques gouttes dans l’eau de la salade délogeront les petites bêtes
Un chiffon ou un coton imprégné de vinaigre vers vos fruits ou légumes les protégeront

Le vinaigre est bien sur, excellent pour la  conversation, tomate cerise, cornichons, salicornes ou autres condiments. Il suffit de mettre du vinaigre dans un bocal qui ferme et d’y ajouter les condiments lavés et séchés


Le vinaigre comme produit d’entretien

Un vrai miracle pour tout nettoyer dans la maison, de nombreuses recettes pour l’entretien de votre logis  utilisent le vinaigre blanc
C’est  est un acide, ce qui lui permet d’être un bon  détartrant  mais aussi un désinfectant, un désodorisant, un adoucisseur, un dégraisser,  un rehausseur de couleur etc. ….

      Nettoyant  Froid :
Utilisez le pur sur une éponge pour les parois de douches ou les carreaux de faïence,  les traces d’eau mais aussi de savon laissez agir quelques minutes, rincer  et les traces  disparaîtront en un instant,
sur les sols, qu’il dégraissera et désinfectera  en le mélangeant avec votre eau de lavage  ( 1 verre pour 10 litres d’eau ) essayer le pur  quand vous déplacer un meuble dans la cuisine  un peu  de vinaigre et un coup de serpillière,   résultat  assuré
Nettoyeur impeccable pour les éviers de cuisine, les gazinières  sur une éponge ou une chiffonnette

le vinaigre redonnera vie aussi aux feutres de vos enfants il suffit de mettre quelques gouttes de vinaigre dans un pot et d’y faire tremper le feutre

Mais aussi les micro ondes  pour le nettoyage  ou les odeurs : faites chauffer dans un bol un peu de vinaigre mélangé avec un peu d’eau durant 5 minutes, laisser agir passer un coup d’éponge
Le vinaigre fera aussi des miracles en assainissant  pour votre réfrigérateur  pur sur une éponge sans rinçage

Bien sur n’hésitez pas à l’utiliser sur les vitres ou les miroirs

Chauffer
il nettoiera sans effort les côtés de votre gazinière ou vos dessus de placards  encrassés, mais aussi les grilles de ventilation ou votre  hotte
Il vous offrira aussi une possibilité de nettoyer  le four sans récurer

Il vous permettra aussi d’oter de la colle super glue, il agit comme solvant

 Détartrage des  bouilloires, cafetières, fers,  remplissez à demi le réservoir
de vinaigre blanc avec un peu  d’eau, et faites chauffer votre appareil,  couper l’alimentation, et laisser agir une quinzaine de minutes  vider et rincer plusieurs fois  en faisant fonctionner votre appareil : détartrage garanti
Notre astuce récupérer le  vinaigre  ainsi chauffer pour  vos toilettes cela les désinfectera mais aussi enlèvera les traces de calcaires  qui s’inscrutent au fond des cuvettes

Penser aussi passer un chiffon imprégné de vinaigre sur la semelle de votre fer pour la nettoyer

 Mais aussi le lave linge, ou lave vaisselle  Faire tourner le lave-linge vide avec du vinaigre est un moyen de lutter contre le calcaire.  (Voir aussi pour le linge)
Il va nettoyer aussi vos carafes, et autres vases

Nettoyant pour les jouets des enfants 
Dans une bassine ou en machine à laver, mettez les pièces à nettoyer dans un sac pour éviter d’avoir à tout ramasser, un verre de vinaigre pour 10 litres d’eau,

Détacher
Pour la moquette ou les tissus, frotter les taches avec un chiffon imprégné de vinaigre, même si il y peu de risque  faire un essai sur un morceau caché

 Déboucher un évier: mélanger du bicarbonate de soude et du vinaigre puis verser dans le tuyau. Il sera débouché et désodorisé
Ne jamais mélangé de vinaigre et d’eau de javel

Dans les chambres:
Il  rafraîchit et désodorise (matelas, sommiers et rideaux), apporte un vent de propreté

Désodorisant qui chasse les mauvaises odeurs.
On le vaporise dans les toilettes ou la poubelle mais aussi  sur l’urine animale il détruit  l’odeur, le vinaigre est idéal pour désinfecter les bacs  à chat

Le vinaigre vous permettra aussi de chasser une odeur tenace, ou d’enlever une tache (betterave ou autre) sur les mains

Pour la vaisselle  
Le vinaigre élimine la graisse, il nettoie et dégraisse le verre,  et fait briller votre vaisselle si vous en mettez un peu dans votre eau de rinçage,  il peut également remplacer votre liquide de rinçage de votre lave vaisselle  il vous suffit de remplir le bac avec du vinaigre blanc
Les casseroles en cuivre, pour les faire briller il suffit de les frotter avec une petite poignée de gros sel aspergée de vinaigre.

Pour le linge  Adoucisseur
 
Il peut se substituer à un adoucissant pour le linge. Vous pouvez mettre quelques gouttes de votre huile essentielle préférée pour parfumer
Il donne aussi  une blancheur immaculée au linge, efface les auréoles laisser par la  transpiration enlève les taches, rend souplesse et fraîcheur au linge.

Rehausseur de couleur  pour le linge de couleur  noir  ou foncé, il évitera aussi à votre ligne de déteindre  faites tremper le tissus qui dégorge une après midi dans une bassine d’eau avec deux verres de vinaigre

    Le vinaigre comme cosmétique

Un rinçage au vinaigre blanc permet aux cheveux d’être plus brillants. C’est aussi un excellent antipelliculaire

Efficace  aussi pour les pieds qu’il assèche, et débarrasse des champignons dans  l’eau d’un bain de pied

A savoir : Le vinaigre de toilette lotion utilisée pour la toilette et le soin de la peau est le plus souvent à base de vinaigre de cidre, aux propriétés cosmétiques réputées. Le pH du vinaigre de cidre est proche du pH de la peau. Un vinaigre de toilette peut contenir également d’autres ingrédients : extraits de plantes et fleurs, eaux florales, alcool, huiles essentielles…
Il s’utilise pur ou dilué dans de l’eau. Il nettoie et resserre les pores du visage. Après la toilette, il permet de débarrasser la peau des résidus de savon, de chlore et de calcaire et de rétablir un bon pH. On peut aussi l’utiliser dans le bain. Le vinaigre de toilette est spécialement adapté pour les peaux grasses et les peaux à boutons.
Le vinaigre de cidre a une action calmante et apaisante instantanée  sur les démangeaisons de toutes sortes.

Recettes de vinaigres de toilette
* Ingrédients :
1 poignée de plantes aromatiques : lavande, romarin, fenouil, verveine, mélisse, rose… mélangées ou utilisées seules
1 l de vinaigre de cidre
* Faire chauffer le vinaigre. Lorsqu’il rentre en ébullition, ajouter les plantes et éteindre le feu.
* Verser dans un bocal ou un pot en grès et laisser macérer au moins 15 jours.
* Filtrer à l’aide d’un filtre à café ou d’une mousseline posée dans un entonnoir pour mieux retenir les impuretés.
* Mettre en flacon

Le vinaigre au jardin.

  • Pour nettoyer les pots de jardin et retirer les traces de calcaire.
  • Comme désherbant: non dilué sur les mauvaises herbes
  • Comme désherbant (contre les graines): peut détruire les graines considérées comme mauvaises.
  • Éloigne les fourmis: placé à quelques places où elles ont l’habitude de circuler.
  • Permets de conserver la vitalité de fleurs cueillies: en ajoutant 2 cuillères à café de vinaigre et 1 cuillère à café de sucre pour chaque 250ml d’eau, permets de conserver la fraîcheur de fleurs plus longtemps.

Le vinaigre peut aussi être un substitut à une pommade contre les piqûres d’insectes.

Le vinaigre en sport
Dans le monde de la petite reine (le vélo), le vinaigre est utilisé comme antidérapant. En effet, sur route humide, les pneus imprégnés de vinaigre adhèrent de façon remarquable.

notre plus : faire son vinaigre de vin
Le vinaigre de vin utilisé dans les vinaigrette ou les préparations culinaires peut être fait maison
Grâce à une mère obtenue   en mélangeant  du vinaigre non pasteurisé et du vin de même couleur, dans la proportion 1/3 de vinaigre, 2/3 de vin. Lorsque vous verrez apparaître un mince voile à la surface du liquide, c’est que la mère aura pris vie. Ce procédé vous demandera quelques semaines de patience…
Apres il suffit dans un vinaigrier, de mettre vos restes de vin rouge ou blanc  ou de cidre sur la « mère, »  le vinaigre ainsi récupéré sera filtré et mis en bouteille
Pensez à y ajouter des herbes aromatiques ou de l’échalotes pour le parfumer,

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