Des aliments qui vous gardent en forme
L’inflammation est un phénomène salutaire quand elle protège l’organisme des infections. Mais lorsque, générée par le stress et l’alimentation, elle devient chronique, le corps se défend et s’use. L’été est l’occasion de rééquilibrer notre alimentation grâce aux aliments riches en oméga-3, allicine et anthocyanes réputés pour leurs propriétés anti-inflammatoires protectrices. L’oignon Les oignons font partie de la famille des alliacées, composée de l’ail, de l’échalote,des poireaux… Ces aliments sont réputés…
